por Redação
Assim como a comida pode chegar à sua casa somente com um discar de números, agora seu vinho e seu próprio sommelier também podem. A nova moda das casas de vinho, para o deleite dos enófilos, é o personal sommelier.
O especialista em vinhos vai até a casa do cliente para indicar rótulos de vinhos, esclarecer dúvidas sobre cada tipo de uva, e sugerir harmonizações com pratos diversos.
O atendimento personalizado, disponível em estabelecimentos como a enoteca Saint VinSaint em São Paulo, costuma ser gratuito. A novidade promete dar certo, junto com a entrega de vinhos em domicílio, aumentando ainda mais o conforto dos amantes do vinho.
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