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Vinho - 01.Ago - Saúde

Substância das uvas protege a pele de envelhecimento precoce e de até câncer


Os raios ultravioleta (UV) emitidos pelo Sol são a principal causa de envelhecimento prematuro da pele, queimaduras de sol e até mesmo câncer de pele.

Divulgação
Substância da uva impede que as células morram
Cientistas espanhois descobriram que substâncias nas uvas protegem as células desses danos, e as grandes companhias de cosméticos já registraram interesse em fazer cremes ou pílulas que copiem esse processo.

A Universidade de Barcelona e Conselho Nacional Espanhol de Pesquisa observou a reação química da pele quando atingida pelos raios solares UV. Eles descobriram que flavonoides nas uvas que podem impedir essa reação química que causa a morte das células e, portanto, os danos na pele.

O estudo, realizado no laboratório, in vitro, foi publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Marta Cascante, bioquímica na Universidade de Barcelona e diretora do projeto de pesquisa, disse que isso prova que as uvas podem ajudar a proteger a pele da queimadura de sol e até mesmo do câncer de pele.

"O estudo complementa a idéia de que usando esses produtos para proteger a pele do dano da célula e a sua morte causada pela radiação solar, tal como o aumento da nossa compreensão do mecanismo pelo qual eles agem", ela disse.

Beber vinho, além dos diversos benefícios já descobertos por conta do resveratrol, também protege a pele.

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Redação
Publicado em 01/08/2011, às 09h14 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h47


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