por Redação
Investimento em vinhos finos dá frutos às vinícolas |
Cada vez mais vinícolas migram do vinho de mesa para o fino, e não se arrependem.
Um dos exemplos é Viapiana - Vinhos e Vinhedos, de Flores da Cunha (RS). Fundada em 1986, só em 1999 a empresa iniciou um processo de modernização, apostando na elaboração de varietais.
Há cinco anos, a linha foi incrementada com a inclusão de espumantes e vinhos brancos finos.
Com o sucesso advindo dos vinhos finos, a vinícola passou a explorar, também, enoturismo, em 2009, investindo no Enoespaço Viapiana, uma área de 550 metros quadrados ocupada por boutique, restaurante, wine bar e sala de cursos. Investimento que implica em mais visitantes e em negócios mais efervescentes.
A Viapiana projeta fechar o ano com crescimento de 10%, tanto na venda de produtos quanto no faturamento.
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