Vinho - 03.Dez - Safra 2010

Vale do Napa promete safra 2010 "elegante e equilibrada"

por Redação

Vale do Napa, na Califórnia
Produtores do Vale do  Napa estão esperando vinhos tintos e brancos de "excelente qualidade" em toda a região - apesar de uma temporada bastante desafiadora.

Este ano, os volumes foram baixos, há uma boa cor no mosto, os açúcares estão bons, mas não excessivos, e os níveis de álcool estão relativamente modestos, segundo reportam os produtores. "Isso deve significar vinhos elegantes e equilibrado", diz o viticultor Terry Hall.


A temporada de 2010 foi excepcionalmente fria e longa. Foi um ano de extremos para os produtores, com frieza prolongada, picos de calor intenso, em agosto, e as chuvas de monções, no final de outubro.

Algumas adegas colheram antes das tempestades de Outubro, mas muitas perderam uma quantidade considerável de uvas.

Mesmo assim, ao final, a safra 2010 deve ser das melhores, com uvas que chegaram ao final prometendo resultar em vinhos ótimos.

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