por Redação
A venda de espumantes no Brasil será recorde em 2010. Serão treze milhões de litros da bebida, um acréscimo de 21% em relação ao ano passado. O crescimento movimenta principalmente a economia da serra gaúcha.
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Mercado dos espumantes tem crescido no Brasil |
Segundo afirmou o gerente de marketing do Instituto Diego Bertolini, ao canal rural, é necessário oferecer o produto, fazer campanhas, ações promocionais, campanhas de incentivo, campanhas educacionais com cursos de degustação de espumante para aumentar o conhecimento do consumidor.
"As campanhas ajudam muito, mas as vendas só podem ser sustentadas graças à qualidade do produto" diz Bertolini, fazendo ressalvas.
Com condições climáticas que lembram a região francesa de Champagne - a mais tradicional produtora de espumantes do mundo -, os vinhos produzidos no sul do Brasil acabam alcançando índices de acides e aromas ideais.
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