Vinho com moderação pode estar ligado a menor risco de morte, indica estudo

Uma pesquisa que acompanhou mais de 340 mil adultos no Reino Unido ao longo de cerca de 13 anos aponta uma associação entre o consumo moderado de vinho e menor risco de mortalidade. Os dados indicam que quem bebe vinho em quantidades leves a moderadas apresentou taxas mais baixas de morte em comparação tanto com abstêmios quanto com consumidores de outras bebidas alcoólicas.

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Segundo a análise, indivíduos que consumiam até cerca de 10 taças semanais (mulheres) ou 20 (homens) tiveram redução de até 8% no risco de morte por qualquer causa e até 21% em causas cardiovasculares. Já o consumo equivalente de álcool por meio de cerveja, sidra ou destilados foi associado a maior risco de mortalidade, incluindo doenças cardíacas e alguns tipos de câncer.

Os pesquisadores destacam que os resultados mostram associação, não causalidade. Entre as possíveis explicações estão compostos presentes no vinho, como polifenóis, além de hábitos de vida frequentemente ligados a esse perfil de consumo, como alimentação equilibrada e ingestão junto às refeições.

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O estudo também reforça que o excesso de álcool continua associado a maior risco de morte, independentemente da bebida escolhida. Pessoas com consumo acima dos níveis considerados moderados apresentaram aumento significativo nas taxas de mortalidade ao longo do período analisado.