• APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
Assine
Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA
  • APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
  • Vinho tinto e chá verde podem prevenir Alzheimer

    por Redação

    Um estudo recente realizado pela Universidade de Leeds, na Grã-Bretanha, e publicado no The Journal of Biological Chemistry descobriu que sustâncias presentes no vinho tinto e no chá verde têm o poder de bloquear um dos fatores responsáveis pelo desenvolvimento do Alzheimer.

    Testes de laboratório concluíram que a EGCG, uma enzima encontrada no chá verde, e o resveratrol, um antioxidante achado no vinho tinto, impedem que uma proteína associada à doença, a beta-amiloide, conecte-se às células cerebrais, causando a morte destas. O Alzheimer é caracterizado por um acúmulo anormal de beta-amiloide no cérebro.

    Como foi realizado em laboratório, o estudo ainda precisa ser testado em humanos para a eficácia ser confirmada, porém, os pesquisadores estão entusiasmados com os resultados, uma vez que ainda não há cura para a doença. "Este é um passo importante para aumentar a compreensão das causas e progressão do Alzheimer", afirmou o pesquisador Nigel Hooper.

    Mais notícias sobre vinhos...

    + Loja italiana comercializa vinhos com imagens de ditadores

    + Maximilian Riedel é nomeado presidente da Riedel Crystal

    + Oregon ganha nova area de Viticultura

    + Canadá terá um dos maiores crescimentos do mercado vinícola mundial
    +Time Paris Saint-Germain pode ter vinho próprio

    Gostou? Compartilhe

    Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA

    palavras chave

    Notícias relacionadas

    Bilionário francês compra plataforma Wine-Searcher

    Bilionário francês compra plataforma Wine-Searcher

    Vinhedo na Califórnia

    Califórnia avança em regra para vinhos rotulados como americanos

    Rótulos Penfolds

    Gigante do vinho reduz marcas e aposta no segmento premium

    Vinho antigo - Ilustração

    Vinho raro escondido sob castelo reaparece após décadas

    Descoberta arqueológica - ilustração

    Descoberta revela antiga fábrica de vinho e azeite

    sabrage

    Como fazer sabrage: 5 dicas para abrir espumantes

    Cahors: a origem francesa da uva Malbec

    Cahors: a origem francesa da uva Malbec

    Conheça as habilidades que definem um grande sommelier

    O que é preciso para ser o melhor sommelier do mundo?

    Piemonte

    Piemonte: a grandiosa região italiana

    Inauguração de adega que abriga coleção de raridades dos séculos XIX e XX, que pertenceram ao líder soviético Josef Stalin

    Adega secreta de Stalin com 40 mil garrafas será leiloada

    Report Uruguai

    Escolha sua assinatura

    Impressa
    1 ano

    Impressa
    2 anos

    Digital
    1 ano

    Digital
    2 anos

    +lidas

    Descoberta revela antiga fábrica de vinho e azeite
    1

    Descoberta revela antiga fábrica de vinho e azeite

    O que a cor do vinho diz sobre a bebida?
    2

    O que a cor do vinho diz sobre a bebida?

    Consumo moderado de vinho reduz riscos cardiovasculares em até 50%
    3

    Consumo moderado de vinho reduz riscos cardiovasculares em até 50%

    Califórnia avança em regra para vinhos rotulados como americanos
    4

    Califórnia avança em regra para vinhos rotulados como americanos

    Puro luxo, enoturismo em Mônaco
    5

    Puro luxo, enoturismo em Mônaco

    Revista ADEGA
    Revista TÊNIS
    AERO Magazine
    Melhor Vinho

    Inner Editora Ltda. 2003 - 2022 | Fale Conosco | Tel: (11) 3876-8200

    Inner Group