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16.abr - Vinhos são descobertos dentro de muros

Vinhos de 1949 são descobertos dentro de muros em SC


O aposentado Adelício Sorato, 77 anos, que trabalhou com seu irmão nas obras de ampliação da vinícola catarinense Villa Stazione, revelou ter escondido 19 garrafas de vinho nos muros da propriedade em 1950.

Até agora, somente um dos vinhos - elaborado a partir da uva Goethe, safra 1949 - foi encontrado intacto. Segundo Sorato, há mais três caixas de brancos, tintos e espumantes a serem descobertas.

Edson Búrigo, dono da vinícola, pretende restaurar a garrafa antes de colocá-la em exposição ao público.

Enólogos da Epagri, que acompanharam as buscas, dizem que o conteúdo da unidade encontrada já não guarda qualidade para ser consumida, mas tem grande valor histórico.

Enoblog
Publicado em 16/04/2009, às 12h01 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h46


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