Açúcar no vinho? Entenda a polêmica da chaptalização
O processo consiste em colocar açúcar no mosto e não é bem visto no mundo do vinho
Açúcar no vinho? Chaptalização é técnica tradicional. Mas causa polêmica!
O processo de colocar açúcar no mosto não é bem visto no mundo do vinho
+lidas
1000 Stories, história e vinho se unem na Califórnia
Os mais caros e desejados vinhos do mundo!
Notas de Rebeldia: Um brinde ao sonho e à superação no mundo do vinho
Curso de vinhos para iniciantes, no RJ
Pós-Covid: conheça cinco formas para recuperar seu olfato e paladar enquanto se recupera