Revista ADEGA
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Busca: dicas de harmonização

As 10 regras de ouro da harmonização (e cinco erros comuns no casamento de vinhos e pratos)

Importante é testar, afinal criar regras definitivas para harmonização é querer dar ordem ao caos

Harmonizações | Redação Publicado em 30/05/2022, às 08h45


Vinho e chocolate, duas iguarias milenares, que passaram anos separadas por um Atlântico

5 vinhos que vão bem com ovo de Páscoa. A velha, polêmica e boa harmonização de vinhos e chocolate

Vinhos clássicos dignos desta harmonização tão especial – para coelhinho nenhum botar defeito nem nos vinhos nem no chocolate

Harmonizações | André De Fraia Publicado em 13/04/2022, às 16h00


As 10 regras de ouro da harmonização (e cinco erros comuns no casamento de vinhos e pratos)

Notícias | Redação Publicado em 20/07/2020, às 17h00 - Atualizado em 23/07/2020, às 19h03


Dicas de vinhos para acompanhar os pratos do cotidiano

Como harmonizar vinhos com receitas que comemos no dia a dia

Notícias | Sílvia Mascella Rosa Publicado em 25/08/2019, às 16h00 - Atualizado às 16h08


Dicas de harmonização entre vinho e arroz

Entre os grãos mais consumidos no mundo, o arroz em suas variadas preparações é um parceiro fiel dos vinhos

Notícias | Sílvia Mascella Rosa Publicado em 16/08/2019, às 16h00


Harmonização com pratos clássicos: 5 dicas para não errar

Dicas infalíveis para combinar um vinhos com receitas clássicas da culinária

Notícias | Redação Publicado em 05/08/2019, às 19h00 - Atualizado em 06/08/2019, às 13h53


Dicas para beber vinhos gastronômicos

Algumas instruções para aproveitar melhor o vinho gastronômico

Notícias | Redação Publicado em 17/06/2019, às 19h00