Busca: Qualidade do vinho

Imagem da operação Dionísio
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Receita Federal faz grande operação e apreende mais de 30 mil garrafas de vinho

Operação foi em conjunto com órgãos da Argentina e teve como alvo depósitos, transportadoras e lojas que ao todo possuíam mais de 30 mil garrafas contrabandeadas ou falsificadas


O barato, muitas vezes, sai caro
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O vinho que você leva para sua taça pode ser uma falsificação?

O problema da procedência vai além contrabando e envolve também a falsificação


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5 elementos fundamentais do terroir

O terroir é essencial para determinar a qualidade do vinho


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A importância do pH no vinho

O pH afeta o aspecto visual, o aroma, o paladar e também a longevidade de um vinho, portanto é bom entender como ele funciona