Uvas Salgadas: Técnica de submersão no mar promete transformar a produção de vinhos
Enólogos estão resgatando uma técnica antiga de submersão de uvas no mar, que promete criar vinhos únicos com toques de salinidade e sabores intensos
Barricas de vinho da época romana mostram como os tanoeiros trabalhavam
As peças foram encontradas em Reims na França e estão bem preservadas
Conheça Horácio, um poeta apaixonado por vinho
A bebida vinífera serve como inspiração para as obras deste importante personagem da história romana
