Tinto composto a partir de uvas 85% Mencía e o restante de Caiño, Sousón, Merenzao e Brancellao, advindas de vinhedos entre 20 e 80 anos, com fermentação em tinas abertas de madeira de 2.000 litros e posterior estágio de 8 meses em barricas usadas de carvalho francês de 420 litros. Vertical e tenso, chama atenção pelos taninos firmes e de grãos finos, pela acidez vibrante e pela nitidez e qualidade de suas frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco, tudo mostrado de modo fluido, preciso e refinado. Tem final suculento e persistente, com toques terrosos, de ervas frescas, de especiarias doces, de cerejas e de ameixas. Grata surpresa! Álcool 12.5%