Tinto de mínima intervenção composto a partir de uvas de 90% Mencía e 10% Brancellao, Mouratón, Sousón e Garnacha, cultivadas sob os preceitos da agricultura orgânica e biodinâmica, com fermentação espontânea em tanques de concreto e, posterior, estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês e 10 meses em foudres de carvalho também francês. Mais uma ótima edição desse vinho, mostra frutas vermelhas maduras no ponto certo, escoltadas por notas florais, terrosas e de ervas frescas, com sua acidez vibrante e seus taninos firmes e de grãos finos conferindo fluidez e profundidade ao vinho. Tem final cheio e persistente, com toques redutivos, de cerejas e de groselhas, que convidam a uma segunda taça. Álcool 13,5%.