Espumante rosado brut elaborado pelo método tradicional a partir de Chardonnay e Pinot Noir, mantido em contato com as leveduras por 30 meses antes da degola. Apresenta perfil vinoso e de frutas vermelhas e de caroço, de frutos secos, terroso e floral, que se confirmam no palato. Tem borbulhas delicadas, gostosa textura, acidez vibrante e final persistente, refinado e profundo. Um espumante gastronômico e com estrutura e volume de boca para escoltar um refeição do início ao fim. Álcool 12,6%.