Alma Negra Pinot Noir 2016
Ernesto Catena,
Mendoza, Argentina
Mistral
(preço indisponível)
Na Argentina uma forma de garantir um bom Pinot Noir é plantar os vinhedos na altitude. Esse está a 1300 metros. A fórmula está dando certo. Nariz com boa intensidade mostrando notas de cereja e framboesa, um toque de baunilha e leve torrefação. Na boca, o corpo é médio, os taninos bastante macios e ótima acidez e persistência. Um vinho muito bom. Álcool 13,7%.
Degustado em 14/10/2019 por DP