Alto do JOA Branco 2019
Casa do JOA,
Trás-os-Montes, Portugal
Quattro Import
R$ 699,00
Branco no estilo laranja composto a partir de uvas Esgana Cão, Formosa, Siria, Douradinha, Gouveio, Folgasão, Chasellas Salsa, entre outras, advindas de vinhas velhas de mais de 120 anos, pré-filoxera e muitas em pé franco, cultivadas em solos xistosos, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e posterior estágio de 19 meses em barricas de carvalho francês. Cativante em sua rusticidade, apresenta notas terrosas, florais e de ervas envolvendo suas frutas brancas e de caroço, tudo sustentado por acidez vibrante e textura firme. De perfil gastronômico, tem final cheio e persistente, com toques cítricos, de pêssegos, de pêras e de mel. Álcool 12.5%.
Degustado em 18/10/2024 por EM