Alto do JOA Rosé 2020
Casa do JOA,
Trás-os-Montes, Portugal
Quattro Import
R$ 679,00
Blend rosado composto a partir de uvas Bastardo, Mourisco, Cornifesto, Tinta Bairrada, Alvarelhão, Malvasia Preta, Jaen, Esgana Cão, Formosa, Síria, Douradinha, Gouveio, Folgasão, Chasselas Salsa, entre outras, advindas de vinhas velhas de mais de 120 anos, pré-filoxera e muitas em pé franco, cultivadas em solos xistosos, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e posterior estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês. Mais parecendo um tinto no estilo clarete, chama atenção pela textura firme e pela acidez pulsante, que envolvem suas frutas vermelhas e brancas de perfil mais fresco, conferindo fluidez e profundidade ao vinho. De perfil gastronômico e cativante em sua vivacidade, tem final cheio e persistente, com toques terrosos, redutivos, cítricos, de cerejas, de groselhas, de ervas, de flores e de especiarias. Mais que um ótimo rosado, é um grande vinho, que está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor na próxima década. Álcool 12%
Degustado em 23/08/2024 por EM