Altos Las Hormigas Appellation Paraje Altamira Malbec 2021
Altos Las Hormigas,
Mendoza, Argentina
World Wine
R$ 422,00
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec, cultivadas em Paraje Altamira, em solos ricos em carbonato de cálcio e fermentadas sem leveduras exógenas em tanques de concreto, com estágio de 15 meses, sendo 40% também em cubas de concreto e os 60% restantes em foudres de carvalho de 3.500 litros sem tosta. Um retrato do lugar e beneficiado pelo ano fresco de 2021, chama atenção pelos taninos reativos e de textura de giz e pela acidez vibrante, que envolvem suas frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, trazendo sustentação ao conjunto e fluidez ao vinho. Estruturado e intenso, mas também nítido, preciso e refinado, tem final persistente, com toques redutivos, de amoras, de ameixas, de umami e de violetas. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 13,5%.
Degustado em 09/04/2024 por EM