Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, sem passagem por madeira. Mostra frutas tropicais e de caroço maduras, acompanhadas de notas florais e de ervas, que se confirmam na boca. De boa tipicidade, tem acidez refrescante, textura cremosa e final médio, com toques de pêssegos e de abacaxi. Para as carnes de porco mais magras. Álcool 12,5%.