Amelia Pinot Noir 2020
Concha y Toro,
Limarí, Chile
VCT
R$ 550,00
100% das uvas provenientes do quartel Santa Cristina, que tem mais argila. É ao mesmo tempo suculento, com frutas frescas e um toque de champignons e ervas como tomilho, além de cereja vermelha. É fermentado com 30% de engaços, num início de transformação muito positiva na estrutura e textura. Taninos domados. Muito equilibrado e fluido.
Degustado em 16/09/2024 por CB