Ànima Negra,
Vino de La Tierra de Mallorca, Espanha
Mistral
Produzido com 95% da vide nativa da ilha de Palma de Mallorca, a Callet, com 5% de outras duas uvas indígenas,
as também totalmente desconhecidas,
Mantonegro e Fogoneu. No ano passado,
degustamos este vinho das safras 2003 e 2004, com muita vantagem para o 2004. Agora, degustamos o ÀN 2005. Negro na cor, com aromas intensos de frutas vermelhas e negras, muita madeira, mas bem
integrada no conjunto, toques levemente
herbáceos e tons florais. A soma dessas qualidades traz um fabuloso buquê.
Boca com muito vigor, potência e corpo. Textura impressionante. Opulento, delicioso e inesquecível. Encantador hoje, melhor daqui a um ano e com mais dez anos de boa evolução. LGB
Degustado em 10/06/2009 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Callet,
Fogoneu,
Mantonegro