Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, com fermentação e estágio entre 3 e 6 meses em barricas de carvalho francês. Bem feito em seu estilo de maior madurez de frutas tropicais e de caroço, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Untuoso, tem boa acidez, textura cremosa e final cheio, com toques amanteigados, de pêssegos e de abacaxi. Para os corte suínos mais gordurosos. Álcool 14,5%.