Anfor Merlot Marselan Tannat 2021
Proyecto Nakkal Wines,
Canelones, Uruguai
Sommelier4u
R$ 250,00
Tinto de mínima intervenção composto de Merlot, Marselan e Tannat, com fermentação espontânea (as duas últimas em cachos inteiros) e estágio de 6 meses em ânforas de barro, sem adição de qualquer insumo vitivinícola, inclusive SO2. Austero, tenso e vibrante, aqui, não há espaço para sensação de dulçor ou untuosidade, mas sim para tensão de taninos, acidez elétrica e muita fruta vermelha fresca. Um vinho de músculos fortes, tenazes, mas não grandiosos, nem exuberantes, em que a vitalidade e a verticalidade falam mais alto. Álcool 11.5%.
Degustado em 07/11/2022 por EM