Sutil,
Colchagua, Chile
MM Vinhos
A casa
em questão é uma das boas promessas
para a cada vez mais sensacional
região de Colchagua no Chile.
Foi fundada em 1989 por um dinamarquês
que já produziu vinhos na
Califórnia, Estados Unidos, e que se
encantou pelo Chile. Este vinho é
elaborado a partir de 50% Cabernet
Sauvignon, 20% Merlot, 20% Syrah
e 10% Carménère. Logo na taça já se
nota um vinho denso e escuro. Aromas
bem conformados de cerejas e groselhas
seguidos de presente carga de
madeira imponente e um final mineral.
Na boca, é um vinho com bom corpo
e estrutura. Excelente para acompanhar
carnes com boa carga de gordura,
como um bom bife de ancho ao ponto.
Consumo 2009/2015. LGB
Degustado em 30/10/2009 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Cabernet Sauvignon,
Carménère,
Merlot,
Syrah