Sutil Grand Reserve Chardonnay 2021
Sutil,
Limarí, Chile
Decanter
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas no vale do Limarí, com fermentação e estágio de 10 meses, sendo 80% em tanques de aço inoxidável e 20% em barricas usadas de carvalho francês. De boa tipicidade, mostra frutas tropicais e de caroço maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Mas, é na boca que merece atenção, com sua acidez pulsante, sua textura firme e cremosa e seu final cativante, com toques amanteigados, salinos, de frutos secos e de abacaxi. Álcool 14%.
Degustado em 30/03/2023 por EM