Tinto elaborado exclusivamente a partir de Nero d'Avola, sem passagem por madeira, mas mantido em tanques de aço inoxidável durante 5 meses antes do engarrafamento. Cativante e de perfil gastronômico, mostra notas florais, terrosas e de ervas envolvendo suas frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo. De corpo médio, tem acidez refrescante, taninos de textura arenosa e final também médio, com toques terrosos e de ameixas, que pedem a companhia de massas ao molho tipo sugo. Álcool 13%.