Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas no vinhedo Del Ventaglio, com fermentação e estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. Bem feito em seu estilo de frutas tropicais e de caroço mais maduras, acompanhadas de notas florais, amanteigadas, florais e de especirias doces. Untuoso, tem ótimo volume de boca, refrescante acidez e textura firme e cremosa, que trazem fluidez e equilíbrio ao conjunto. Tem final cheio e persistente, com toques cítricos, de abacaxi e de camomila. Álcool 13,5%.