Barolo 1752 Cannubi Riserva 2008
Damilano,
Piemonte, Itália
Viníssimo
(preço indisponível)
Grande complexidade e uma potência que é um murro. Não confundir potência com opulência. O vinho tem uma elegância e é afiado como uma navalha. Em boca, primeiro chega a fruta e depois um toque de chá que é seguido pela acidez e taninos arenosos. No fim de boca, a fruta volta com um toque cítrico. Um vinho que temos que degustar pensando no futuro. Hoje é uma criança prodígio que em 15 anos vai ganhar um Prêmio Nobel.
Degustado em 01/11/2015 por CB