Rocche Dei Manzoni,
Piemonte, Itália
Interfood
A safra 2000
foi monumental no Piemonte. Esta garrafa é uma prova disso. A Vigna Big’d Big fi ca localizada na zona de Mosconi. Um vinho que expressa enorme elegância nos aromas. Os tons fl orais típicos de um bom
Nebbiolo estão presentes,
seguidos de fruta madura (cerejas), carvalho
presente e tons especiados. Gustativamente, é fabuloso. Sobra
profundidade e complexidade. Vinho
encorpado e, ao mesmo
tempo, muito elegante. Seus taninos são aveludados e a fruta na boca é marcante. Final
delicioso e muito longo. Casamento perfeito para um risoto de funghi
porcini. Está delicioso hoje. Recomenda-se
decantá-lo. Muito
longevo. Consumo
2010/2025. LGB
Degustado em 16/09/2010 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil