Branco elaborado majoritariamente a partir de uvas Sémillon (nessa safra encorporaram uma pequena porcentagem de Moscatel de Alexandria), advindas de vinhas velhas, com fermentação espontânea (sem adição de leveduras), parte em ovos de concreto e parte em barricas, com posterior estágio de 14 meses nesses mesmos recipientes. Complexo e profundo, mostra aromas de frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas de flores, de ervas e de frutos secos. Denso, exuberante e de textura cremosa, tem acidez refrescante e final cheio e longo, com toques salinos e de mel. Ainda está jovem e tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos.  Álcool 13,7%.