93 pontos - garrafa inclinada
BORGOGNO FRANCESCO BAROLO BRUNATE 2008
Borgogno Francesco, Piemonte, Itália (Prosecco Express R$ 279,90). Álcool 14,5%. Tinto produzido exclusivamente a partir de uvas Nebbiolo advindas de um vinhedo de 1970 localizado em Brunate, La Morra, com estágio de 3 anos em barris de carvalho do leste europeu. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos acastanhados e aromas típicos de frutas vermelhas envoltos por notas florais, de tabaco e de especiarias doces, além de toques minerais e de ervas secas. Em boca, mostra fruta deliciosa e em equilíbrio com uma acidez vibrante e ótima textura de taninos, que apesar de marcantes estão muito bem domados. Estruturado, austero e elegante, tem final longo e profundo. Experimente com carnes vermelhas ou de caça acompanhadas de cogumelos. EM
Degustado em 28/10/2013 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil