Bouza Cocó Chardonnay Albariño 2020
Bouza,
Montevidéu e Canelones, Uruguai
Decanter
Blend branco composto a partir de Chardonnay e Albariño, com fermentação e estágio de 9 meses, parte em barricas de carvalho francês (Chardonnay) e parte em tanques de aço inoxidável. Um ano mais quente, aportou mais corpo e densidade ao vinho. Mostra frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais, de ervas, de frutos secos e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Tem final cheio e persistente, com toques de limão siciliano, de camomila e de umami. Álcool 14%.
Degustado em 03/11/2022 por EM