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Braccale 2021

Rótulo Braccale

Castello di Montepò, Toscana, Itália
Mistral

Corte tinto composto de Sangiovese (80%) e Merlot (20%), com estágio entre 10 e 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Mostra frutas vermelhas e negras envoltas por notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por taninos firmes e de textura arenosa e por refrescante acidez, que conferem fluidez e profundidade ao vinho. Gastronômico por natureza, tem final suculento e persistente, com toques terrosos, de groselhas e de cerejas, que pedem a companhia de carnes vermelhas ensopadas. Álcool 14%.

Degustado em 28/06/2023 por EM

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