Philipponnat,
Champagne, França
Terroir
Assemblage de 60% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier e 25% Chardonnay. As uvas utilizadas na produção desse Champagne são da safra 2005, com 21% de vinhos de reserva da casa (de outras safras). Cor rosa presente com perlage muito fina. Nariz repleto de alegria e muito elegante. Boa carga de frutas vermelhas (morango, cereja etc), pão torrado, toques leves cítricos e minerais. Na boca, é intenso e cremoso. Retrogosto delicioso e duradouro. Seguramente um dos melhores Champagnes rosé do mercado (não millesimé). Muito especial hoje e com mais cinco anos de boa evolução. LGB
Degustado em 01/12/2008 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Chardonnay,
Pinot Meunier,
Pinot Noir