Este 100% Sauvignon Blanc encanta pela combinação de boa estrutura, volume de boca e frescor, com a parte branca da laranja e um toque cítrico de limão galego. Muito vibrante e cheio de vida, a acidez traz uma certa picância. Tão bom ver Sauvignon Blanc de seu terroir
mais famoso, o Vale de Leyda que não segue o perfil neozelandês. Límpido e direto, mostra que valeu a pena aguardar sua evolução em garrafa.