Elaborado a partir de uvas Tempranillo, mostra frutas vermelhas de perfil mais maduro, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias, que se repetem no palato. Tem corpo médio, ótima acidez, taninos aveludados e firmes e final suculento, com toques de cerejas, de groselhas e terrosos. Para os embutidos. Álcool 13.5%