Branco elaborado exclusivamente a partir de Grillo, sem passagem por madeira, mas mantido 6 meses em tanques de inox, antes do engarrafamento. Mostra frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas florais e de ervas. Gostoso de beber e fácil de agradar, tem acidez refrescante, textura cremosa e final médio/longo, com toques cítricos e salinos. Álcool 13,5%.