Cata Terroirs Barrica Chardonnay 2021
Cata Terroirs,
Itata, Chile
(Indisponível no Brasil)
R$ 215,00
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas em Itata, no Chile, com fermentação e posterior estágio de 18 meses em contato com suas borras finas em barricas de carvalho francês de 228 litros. Exibe frutas tropicais e de caroço maduras, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, com sua vibrante acidez e sua textura cremosa conferindo equilíbrio ao conjunto e fluidez ao vinho. Estruturado e untuoso, mas também preciso e refinado, tem final cheio e persistente, com toques cítricos, redutivos, de abacaxi, de pêssegos, de frutos secos e de umami. Álcool 13,8%.
Degustado em 17/10/2024 por EM