Pertencentes à 3ª geração da família, Edgardo, Ana e Alejandro Etcheverry são os responsáveis por elaborar este tinto exclusivamente a partir de uvas Tannat advindas de San Jose, sem passagem por madeira. Apresenta aromas de frutas vermelhas e negras frescas, notas florais e de especiarias doces, além de toques terrosos e defumados. Frutado e encorpado, mostra a cepa sem maquiagens, com sua acidez vibrante e taninos que pedem comida. Álcool 12,5%.