Cavas de Weinert 1983
Weinert,
Mendoza, Argentina
Winet
(preço indisponível)
Blend tinto composto majoritariamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, além de partes de Malbec e de Merlot, com estágio entre 5 e 6 anos em toneis, antes de ser engarrafado. Depois disso, as garrafas permanecem nas cavas da vinícola por um longo período, até serem comercializadas. Aqui já se percebem as notas de evolução e da presença majoritária de Cabernet Sauvignon, com suas notas mentoladas e de ervas, tudo equilibrado por taninos firmes e de grãos finos e acidez vibrante. Tem final cheio e suculento, com toques terrosos, de ameixas secas, de especiarias doces, de ervas, de iodo, de tabaco e de cacau. Álcool 13,5%.
Degustado em 21/10/2024 por EM