Somente em garrafas magnum, este foi o primeiro Cavas elaborado pelo atual enólogo Hubert Weber. Em plena forma e ainda com potencial, mostra acidez vibrante e deliciosa textura, tudo envolto por muita fruta vermelha fresca, notas especiadas e terrosas. Gostoso de beber, alia elegância, potência e profundidade com maestria. Álcool 14,5%.