Cedro do Noval 2011
Quinta do Noval,
Douro, Portugal
Adega Alentejana
(preço indisponível)
Tinto composto de Syrah, Touriga Franca e Touriga Nacional, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês. Douro de carteirinha, mostra típicos aromas de cassis e ameixas acompanhados de notas de violeta, de ervas frescas e de especiarias doces. Carnudo e estruturado, tem acidez refrescante, taninos de ótima textura e final persistente e cheio, com toques minerais e de tabaco. Um bom exemplo de precisão e refinamento da magnífica safra de 2011 no Douro. Álcool 14%.
Degustado em 13/10/2017 por EM