Cheval des Andes 2017
Cheval des Andes,
Mendoza, Argentina
Moët Hennessy Brasil
Tinto composto de 62% Malbec (por volta da metade de Altamira, no vale do Uco e a outra metade de Las Compuertas, em Luján de Cuyo) e 38% Cabernet Sauvignon de Las Compuertas, com estágio entre 14 e 15 meses em barricas de 225 (40%) e de 400 litros (40%), bem como em foudres de 25 hl (20%), sendo 90% de carvalho francês e 10% do leste europeu. No início estava um pouco fechado, mas depois foi abrindo para mostrar notas florais, de ervas e de especarias doces envolvendo sua fruta vermelha e negra de perfil mais fresco, apesar do ano mais quente de 2017, comparando-se ao de 2016. Impressiona pela textura fina de seus taninos e por sua acidez refrescante, que trazem fluidez e profundidade ao vinho. Tem final longo, refinado, muito preciso e persistente, com toques de violetas, de camurça, de grafite e de alcaçuz. Álcool 14%.
Degustado em 15/12/2020 por EMCheval des Andes, Mendoza, Argentina
Moët Hennessy Brasil
Cheval des Andes, Mendoza, Argentina
Moët Hennessy Brasil
Tinto
(preço indisponível)
Cheval des Andes, Mendoza, Argentina
Moët Hennessy Brasil
Cheval des Andes, Mendoza, Argentina
Moët Hennessy Brasil
Tinto
(preço indisponível)