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Cheval des Andes 2019

Rótulo Cheval des Andes

Cheval des Andes, Mendoza, Argentina
Moët Hennessy Brasil

Tinto composto a partir de uvas 50% Malbec (metade de Altamira e metade de Las Compuertas) e 50% Cabernet Sauvignon (Las Compuertas), com estágio por volta de 14 meses em carvalho (85% francês e 15% alemão, austríaco e esloveno), sendo 40% em barricas de 225 litros, 40% em barricas de 400 litros e 20% em foudres de 2.500 litros, desse total metade novos. É a primeira vez, desde as primeiras safras, que a Cabernet tem esse protagonismo. Apesar de muito jovem, impressiona pelos taninos tensos e firmes e pela vibrante acidez, que envolvem sua fruta vermelha e negra de perfil mais fresco, conferindo fluidez e profundidade ao vinho. Preciso, refinado e austero, tem final persistente e profundo, com toques redutivos (muito sedutores), de grafite e de alcaçuz. Sem dúvidas, o melhor Cheval des Andes provado até o momento por ADEGA. Está ótimo agora, mas deve atingir seu pico, segundo o enólogo Gerard Gabillet, entre 15 e 16 anos. Álcool 14%. 

Degustado em 07/02/2023 por EM

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Cheval des Andes, Mendoza, Argentina

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Tinto

R$ 920,00

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Rótulo Cheval des Andes

Cheval des Andes, Mendoza, Argentina

Moët Hennessy Brasil

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07/02/2023
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Cheval des Andes, Mendoza, Argentina

Moët Hennessy Brasil

Tinto

(preço indisponível)

Degustado em
08/04/2009
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Grand Cru

Tinto

(preço indisponível)

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Grand Cru

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Tinto

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