Cor amarela com toques de evolução. Sua perlage é finíssima. Champagne produzido a partir das safras 1993, 1995 e 1996 com quantidades iguais de Pinot Noir e Chardonnay. Seus aromas são de pão e fermento com deliciosos toques de abacaxi e damasco. Seu palato é opulento e com uma acidez na medida exata. Uma verdadeira obra de arte. Pelo seu custo-benefício, podese dizer que é uma barganha, pois está no nível de Krug Grand Cuvée e Laurent Perrier Gran Siécle La Cuvee, talvez as non-vintage (não safradas) de maior prestígio de mercado. Mais uma grande descoberta dessa pequena casa que produz champagnes de altíssima qualidade. Espetacular hoje, mas com mais cinco anos pela frente. LGB
Degustado em 01/10/2006 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil