Colección Vivanco Parcelas de Graciano 2017
Vivanco,
Rioja, Espanha
World Wine
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Graciano, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e estágio de 18 meses em barricas de carvalho. Desde sua primeira safra, em 2005, até essa, 2017, esse vinho vem caminhando em direção a maior tensão, deixando de lado os traços de sobremadurez e de sobre extração, ressaltando uma das melhores características dessa variedade quando bem vinificada, a acidez. Chama atenção pelos taninos firmes e de grãos finos e pela acidez pulsante e elétrica, que envolvem suas frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, conferindo fluidez ao vinho e equilíbrio a toda sua estrutura. Concentrado e potente, mas também preciso e refinado, tem final persistente, com toques terrosos, de ameixas, de amoras, de tabaco, de alcatrão e de alcaçuz. Grata surpresa, está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 20 anos. Álcool 14%.
Degustado em 29/03/2024 por EMHermanos Sastre, Ribera del Duero, Espanha
Península
Tinto
(preço indisponível)