Quando se lê no rótulo Favorita, alguns podem pensar que se trata apenas de um simpático nome dado pelo produtor a um de seus brancos favoritos, porém, Favorita é o nome que a uva Vermentino recebe na região do Piemonte. Neste caso, esta cepa apresenta um vinho no início um tanto quanto discreto no nariz, mas que aos poucos vai se abrindo e mostrando pêras cozidas e uma sutil nota de abacaxi. Enquanto em boca o principal destaque fica para sua grande mineralidade, chegando a lembrar notas salinas. Álcool 12,2%.