Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir cultivadas no vale Calchaquí, em Salta, a 3111 metros de altitude, fermentado um terço em cachos inteiros e posterior estágio em barricas usadas de carvalho francês durante 12 meses. De boa tipicidade, apresenta notas de frutas vermelhas, florais, de especiarias e de ervas, que se confirmam no palato. Refinado e preciso, tem acidez refrescante, taninos tensos e firmes e final persistente, com toques de cerejas, de hibisco, salinos e terrosos.