Conde Vimioso Sommelier Edition Branco 2021
Falua,
Tejo, Portugal
Decanter
Branco composto a partir de Arinto, Fernão Pires e Verdelho, com fermentação e estágio de 6 meses, sendo 80% em tanques de aço inox e 20% em barricas de carvalho francês. Chama atenção pela acidez vibrante e pela textura firme e cremosa, que envolve suas frutas brancas e de caroço seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que trazem equilíbrio ao conjunto e fluidez ao vinho. Tem final cativante e persistente, com toques cítricos, de umami, de pêssegos e de pêras. Álcool 12.5%.
Degustado em 16/10/2023 por EM